홈로스팅 - 원두:부룬디

 

생두는 1년정도 된 뉴크롭이지만 보관이 용이하지 못해 수분손실이 많이 된 상태

 

교수님께서 특별히 대여해주신 열풍로스팅기 매번 수망로스팅을 하니 100그램의 양이지만 너무 편하고 좋다.
잘부탁해~

 

 

간편한 조작
타이머를 6분(원두에 따라)으로 돌리고 ON누르면 끝!
로스팅이 되는 동안 지켜봐야 원하는 포인트로 로스팅 할수있다.

 

 

매운 연기 마셔가며 맛있게 구워진 원두~
1차 팟이 터지는 소리가 들리면 긴장~ 2차 팟터지기 전에 냉각기로 돌린다. 냉각기와 일체형이라 빨리 식지 않아 원두가 그 사이 구워짐~

 

 

미디움 로스팅~~~

 

 

맛있는 냄새가 난다. 로스팅 3일 이후에 이산화탄소가 빠지면 더 맛있어진다.