COFFEE/핸드드립13 [직화로스팅]스페셜티 드립백 스티커 무료 제작 선물세트 - AL:s Coffee 소중한 분들에게 감사의 마음을 전하세요. 감사 스티커 무료 제작! 대량구매(100개 이상) 주문 기업 또는 단체 고객 원하는 로고, 문구가 입력된 스티커를 제작해서 주문하신 상품의 원하는 위치에 부착해 드립니다. 모든 상품 10개 이상 주문하시면 동일 상품 1개 증정 이벤트도 함께 진행하고 있습니다. 스페셜티 드립백 알리오스펙 | 커피 주문하기 - https://forms.gle/2tYbBLnJc2jueyLE7 스페셜티 드립백 주문하기-알리오스펙 스페셜티 드립백 알리오스펙 www.aliospec.com docs.google.com 특별한 분을 위한 스페셜 에디션 주문 제작 서비스 생일 축하 선물: 특별한 선물을 보내고 싶을 때... 어버이날 선물: 고마운 마음을 전하고 싶을 때... 스승의날 선물: 감사.. 2021. 7. 25. 에디오피아 코케허니 압력솥 홈 로스팅 에디오피아 . 코케허니는 높은 고도로인한 좋은신맛과 달콤함이 있어 좋아한 원두중 하나!!압력솥 로스팅은 처음이니 200그램 만~~벌레먹거나 깨진 결점두는 제거하기~~ 맛을위하여~주방에 후드를 켜고 달궈진 솥에 생두를 투하처음부터 뚜껑을 닫고 로스팅하기~ 살짝 노란빛이 띄면 생두에 풋향이 다 날라갔으니 압력칙칙이도 닫는다.6분후~중간중간 흔들고 시간정해 뚜껑 오픈해서 상태 체크~잘구워진다. 후라이팬으로 에디오피아 생두를 로스팅할땐 항상 원두의 주름이 다펴지지 않았는데 표면이 매끄러워진다.완성~~총 12분이 걸려 나온 결과물 ~~~괜찮다^~~^ 원하는 맛을 기대하며 어서 맛있어져라~ 2020. 9. 26. 안전하게 케냐 아이히더 AA plus 후라이팬 로스팅하기 후라이팬 로스팅을 하고 나면 눈도 아프고 얼굴은 따끔따끔~ 그래서 생각해낸 얼굴보호 마스크팩 붙이고 눈보호 고글로 가린후~ 안좋은 연기 덜 마시게 마스크 쓰기~하면.. 로스팅 준비 완료~후라이팬 예열후 결점두 제거한 250gm 생두 후라이팬에 투하~2분이 지나면 생두가 노릇노릇~~열심히 주걱으로 저어주세요~:3분이 지나면 갈색 빛이 돌며~~맛있어지기 준비~4분후~ 전반적으로 고루고루 갈색이 되어간다~~1차 크랙이 터지기 직전인듯~~5분이 넘어가니 1차 크랙소리가 들리다. 크랙소리 너무 좋아~~ 날씨 좋은 오늘만큼이나 맛있게 구워지길~로스터기에 구운거보단 향이 덜한 느낌이지만 ~ 이건 후라이팬 로스팅이 가진 부족한 일부이니까 로스터기 구입하기전까지 화이팅~ 생두 : 케냐 아이히더 AA PLUS 지역/고도 .. 2020. 6. 9. 홈로스팅 핸드드립 - 에티오피아 리무 구마르 워시드 G2 원두 로스팅 고도 :1700m 품종 : Heirloom 가공방식 : Washed 커핑노트 : 레몬그라스,자스민,와인 로스팅 : Medium dark 로스팅시간을 6분30초로 맞추고 구워~구워~ 맞있게 구워져라~ 오늘 드리퍼는 칼리타 로스팅후 3일정도 지나야 이산화탄소가 빠져나가 맞있다지만 로스팅후 드립해도 맞있는 원두는 맞있음.. 로스팅포인트가 Medium dark 칼리타에 맞춰 나선형방식으로 내린 커피맛은 기분좋은 신맛과 자스민 향이 짙게나는 행복한 한잔이다. 에티오피아 리무 구마르 워시드 G2 원두 로스팅 2020. 4. 24. 이전 1 2 3 4 다음
