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건강한 점심_오늘은 우렁 쌈밥 지글지글~고추장 양념속에 푹빠진 고기는 맛있는 소리내며 불위에서 지글지글 오동통한 우렁, 쫄깃한 식감에 반한다. 보리밥 한그릇은 신선한 야채에 비벼드세요~ 싱싱한 배추놓고, 보리비빔밥 얹어 맛좋은 나물 위에 지글지글 잘볶아진 고기 한점 쌓아 올리니 맛이 일품이다. 이게 바로 건강밥상~ 신나게 걸었으니 맛난 쌈에 시원한 맥주 한모금 크~~ 응~~~이맛이쥐~ 어!! 가격이...방산 시장 속 정이 느껴지게 저렴하다. 또 오자~ 꼭 오자~ 서울 방산시장 들러 시장조사하고 사람들 많은 호림정에 호기롭게 들어가 옆테이블 눈치작전 많이 먹는 우렁쌈밥 주문~ 2021. 5. 14.
오늘은 쫄깃한 치즈 쫄볶이 집에서도 나만의 스타일로 즉석 떡볶이를 만들수 있다. 쫄면사리로 쫄깃함 추가하고,양파로 매운맛 중화시키고 신선한 단맛 추가 한 후 대파향 솔솔~~조리는 간편하게 물은 재료의 양에 따라 한잔반~두잔~ 보글보글 끓어 떡이 오동통 해지면~나만의 치즈쫄볶이 완성~ 잘먹겠습니다.~~ 오늘도 즐거운 식사하기~~끝!! 2021. 1. 16.
알리오스펙과 마크라메 크리스마스 소품만들기 2020 크리스마스 소품과 특별한날 되기~ 재료: 알루미늄와이어, 면로프, 가이즈까향나무 ,팔각향신료, 오렌지 ,메타세콰이어열매 2020. 12. 1.
알리오스펙과 함께 프리저브드 미니 핸드타이드 만들기 알리오스펙과 함께 프리저브드 미니 핸드타이드 만들기프리저브드 미니 핸드타이드 장점 및 효과1000일의 꽃 프리저브드 미니 핸드 타이드로 사랑하는 사람 옆에 오래 머물기… 프리저브드 미니 핸드타이드 준비물소재(드라이플라워프리저브드), 지철사(장미#24, 솔라로즈#20, 그외 #26트위스트 기법), 글루건, 플로랄 테이프, 꽃가위, 미니가위, 포자용지, 리본 프리저브드 미니 핸드타이드 제작순서장미 블루밍한다.소재 디자인후 와이어를 이용해 꽃대 만들기플로랄 테이핑하기바인딩 포인트를 잡고스파이럴 기법으로 일방형 핸드타이드 만들기 (일방형 : 앞쪽에서만 꽃을볼수있다 / 사방형 : 사방에서 꽃을 볼수있다.)포장하기 https://www.aliospec.com/flower6 2020. 11. 27.
알리오스펙과 함께 자작나무 커버링 센터피스 만들기 알리오스펙과 함께 자작나무 커버링 센터피스 만들기 자작나무 커버링 센터피스 장점 및 효과자작나무 커버링 센터피스는 화기를 사용하지 않고, 우레탄폼에 자작나무를 고정해 화기로 만든 이 세상 하나뿐인 나만의 작품이다.다양한 장소의 인테리어 소품으로 사용 가능하며, 고마운 사람에게 ‘힘내라’ 응원 선물로 추천합니다. 자작나무 커버링 센터피스 준비물소재(드라이플라워&프리저브드), 자작나무(화기),우레탄폼, 나이프, 지철사(장미#24, 솔라로즈#20, 그외 #26트위스트 기법), 글루건, 플로랄 테이프, 꽃가위, 미니가위, 전정가위, opp용지 자작나무 커버링 센터피스 제작순서우레탄폼을 원하는 디자인으로 재단한다.재단한 우레탄 폼에 opp용지를 이용하여 감싼다.(자작나무를 글루로 고정하기위함.)자작나무를 재단한다.. 2020. 11. 27.
알리오스펙과 함께 석고타블렛 만들기 알리오스펙과 함께 석고타블렛 만들기 석고타블렛 장점 및 효과1. 석고타블렛은 석고의 수분을 흡수하는 제습효과와 향기는 내뿜는 방향제의 기능을 가지고 있어 차량, 옷장, 신발장, 방안 등 다양한 장소의 인테리어 소품으로 사용이 가능합니다. 2. 석고 타블렛의 한달정도 향이 지속하니 향이 날아갔을경우는 리필 오일이나 향수를 뿌려주면 3. 영구적으로 사용이 가능하다. 석고타블렛 준비물실리콘 몰드, 석고, 올리브 리퀴드, 향료, 실리콘 볼, 계량스푼, 에탄올(분무기), 물, 전용 아크릴 물감, 스파츌라, 꾸밈재료 올리브리퀴드란? 석고 방향제 제작시 향료(오일성분)와 물의 유화제 역할 향료프래그런스 오일 사용 https://www.aliospec.com/flower8 2020. 11. 26.
1000일의 꽃 프리져브드 플라워 자작나무를 화기로 이용한 센터피스~ 프리져브드 미니 다발~ 사이즈가 작지만 5시간 작업끝에 얻어진 작품.. 손가락은 아프지만..예쁘니 좋고 계속 보고싶어진다. 2020. 11. 2.
귀여운 화동부케 네모난 플로랄폼을 주먹보다 살짝 작은 사이즈로 재단하기~ 리본 고정 와이어는 장미가지를 이용한다.원하는 크기로만들기 위해 줄기 잘라 원하는 컬러와 디자인으로 열심히 꽂아주기~색감의 조화가 아쉽지만 다음은 완성도 있게~~ 2020. 10. 16.
다육이로 부케랑 부토니아 화분 만들기~ 종류가 다양한 다육이들~~ 신종아스파라거스, 유카리 ,잎안개 유카리의 향긋함이 코로 솔솔~~기대이상으로 예쁘다. 자연스럽지만 단아함도 느껴지는~부케짝꿍 부토니아도 함께~~다육이가 들어가니 미니화분처럼 밑이 통통해짐은 아쉬움이 남음꼭 화분이 아니어도 괜찮아~~~꼬맹이 고무신 속 다육이도 한컷~ 2020. 10. 15.
고흐 '별이 빛나는밤에'를 주제로 명화 꽃꽂이 고흐의 외로운 삶을 밤하늘의 따뜻한 별빛이되어 포근히 안아주고싶은 마음..장미, 리시안시스,카네이션,스톡, 레몬트리,다알리아,아미초를 이용한 꽃바구니 만들기^^!!편안하게 웃을수있는 그를위해~ 꽃은 평범한 일상을 향긋하게 만든다. 2020. 10. 15.
에디오피아 코케허니 압력솥 홈 로스팅 에디오피아 . 코케허니는 높은 고도로인한 좋은신맛과 달콤함이 있어 좋아한 원두중 하나!!압력솥 로스팅은 처음이니 200그램 만~~벌레먹거나 깨진 결점두는 제거하기~~ 맛을위하여~주방에 후드를 켜고 달궈진 솥에 생두를 투하처음부터 뚜껑을 닫고 로스팅하기~ 살짝 노란빛이 띄면 생두에 풋향이 다 날라갔으니 압력칙칙이도 닫는다.6분후~중간중간 흔들고 시간정해 뚜껑 오픈해서 상태 체크~잘구워진다. 후라이팬으로 에디오피아 생두를 로스팅할땐 항상 원두의 주름이 다펴지지 않았는데 표면이 매끄러워진다.완성~~총 12분이 걸려 나온 결과물 ~~~괜찮다^~~^ 원하는 맛을 기대하며 어서 맛있어져라~ 2020. 9. 26.
제주에서만 맛볼수있다는 접짝뼈국 맛집인정!! 안녕 제주~~~덥지않고 선선한 바람 불어주니 좋다.제주 사시는 이모가 추천해준 맛집! 늘 줄서서 대기하는곳이란다. 제주에서만 맛볼수있는 특별한 음식 접짝뼈국~접짝뼈는 돼지 갈지뼈위에서 목까지 걸쳐진 부위의 뼈를 말하며, 한마리에서 나오는양이 많지 않아 등뼈와 같이 사용한다. 우리가 알고있는 뼈해장국의 고기보다 조금더 쫄깃한 느낌.. 국물은 맑은탕인데 쫀득하다. 쳐지는 요즘몸보신용으로도 손색없을듯요녀석은 오겹살 산적!! 접짝뼈국을시키니 같이 나온다. 싱싱한 상추에 고기한점올리고 갈치젓 얹어서 한입 하니 이또한 별미로세~~ 음~~ 축쳐진 마음 위로할 한끼 발견~~~ 2020. 9. 17.
비가오는 날엔 마음 따뜻한 한끼 식사 오랜만에 방문한 알로하테이블맛난 메뉴한가득 요일별 세일중이래요~골든 코코넛 쉬림프~ 싱싱한 새우릴 코코넛옷 입혀 튀겨주니 맛남~코코넛 잠발라야 파스타..적당한 매콤함에 새우와 홍합이 풍덩~하와이안 칠리 프라이 2020. 7. 23.
오늘은 차돌볶음과 한우 육회비빔밥으로 몸에 활력 찾는날 시원한 양바위 매장안~ 요즘 너무 더워 입맛없어 비실비실~ 내게 힘을 줄 메뉴가 어딨나~~차돌볶음 과 된장찌개 차돌에 버섯과 숙주를 함께 볶아 파채올려 한입 먹으니 느끼함은 쏙 빠진 입안 한가득 즐거움이 남는다.신선한 육회에 고소한 참기름으로 밑간하고 싱싱한 야채 품고있는 육회 비빔밥에 상큼한 즐거움 한표~~ 맛있게 먹으면 0칼로리~~~ 2020. 7. 9.
오늘은 매콤한 수다하기 오랜만에 찾은 압구정 뱃고동~ 압구정 로데오 한산했었는데 사람 들이 북적대고 차가 도로에 빼곡하다. 활기찬 거리를 보니 좋다. 어서 모두에게 활기찬 하루가 찾아오길 소망한다. 신선한 샐러드로 입맛 돋아주기 시작새콤짭짤 미역 초무침~보기엔 엄청 매워보이지만 맛있게 매콤~~ 야채가 듬뿍들어 입안이 더 즐거워지네~신선한 오징어 튀김~ 바로 튀겨나오니 따끈하니 맛이 좋다~ 수다도 좋고 입도 즐거운 오늘이다. 2020. 6. 21.
안전하게 케냐 아이히더 AA plus 후라이팬 로스팅하기 후라이팬 로스팅을 하고 나면 눈도 아프고 얼굴은 따끔따끔~ 그래서 생각해낸 얼굴보호 마스크팩 붙이고 눈보호 고글로 가린후~ 안좋은 연기 덜 마시게 마스크 쓰기~하면.. 로스팅 준비 완료~후라이팬 예열후 결점두 제거한 250gm 생두 후라이팬에 투하~2분이 지나면 생두가 노릇노릇~~열심히 주걱으로 저어주세요~:3분이 지나면 갈색 빛이 돌며~~맛있어지기 준비~4분후~ 전반적으로 고루고루 갈색이 되어간다~~1차 크랙이 터지기 직전인듯~~5분이 넘어가니 1차 크랙소리가 들리다. 크랙소리 너무 좋아~~ 날씨 좋은 오늘만큼이나 맛있게 구워지길~로스터기에 구운거보단 향이 덜한 느낌이지만 ~ 이건 후라이팬 로스팅이 가진 부족한 일부이니까 로스터기 구입하기전까지 화이팅~ 생두 : 케냐 아이히더 AA PLUS 지역/고도 .. 2020. 6. 9.
우리는 맛있는 대화중 -성수동 삼곱식당 푸짐한 한상스테이크모양 목살~ 두툼한 삼겹살이 먼저나와 구워구워~~ 새콤달콤 파인애플과 감자 단호박은 보너스~직접 구워주시는 삽곱식당.. 전문가 솜씨 뿜뿜~ 사장님께서 맛있게 먹는법까지 친절하게 알려주는 세심함까지~ 여기 괜찮다~ 2인 세트 구성중 나오는 김치 찌개와 된장찌개 느끼하지않게 매콤하니 좋다. 둘이 먹기엔 아주 많은양~마지막으로 나온 곱이 많이 들어간 곱창과 대창~~ 잘구워진 곱창은 보이는 만큼이나 맛있다. 오늘은 친구들과 맛있는 대화하기 좋은날~~또 먹고 싶은집 한곳 추가하기~~ 2020. 5. 15.
투뿔한우 소고기국밥에 소고기가 정말 가득가득 - 제주흑돼지 해심가든 지인이 추천한 투뿔한우 소고기국밥 주문해 봤습니다. 정말 소고기가 가득 들어있네요. 가격도 만족할만큼 비싸지도 않고 착한가격 입니다. 점심을 먹으면서 주변을 둘러보니, 고기가 더 많은 김치찌게도 많은 분들이 먹고 있네요. 다음에는 김치찌게를 주문해 봐야겠어요. 그리도 그 다음에는 아이들 데리고 흑돼지도 꼭 먹어봐야 겠습니다. 좋은 맛집이 가까운 곳에 있어 행복합니다. 먹는 즐거움~ 2020. 5. 13.
자바칩프라프치노와 자몽셔벗블랜디드 - 스타필드 위례점 간만에 스타필드 위례점 스타벅스에 왔습니다. 가장 먼저 새로나온 음료가 뭐가 있을까 메뉴판을 훑어 봅니다.달콤한 자바칩프라프치노와 새콤달콤한 자몽셔벗블랜디드핸드드립을 취미로 하다보니, 푸어오버 드리퍼에 자동으로 눈이 돌아갑니다.많은 인원이 있지 않아, 조용한 분위기에서 차 한잔 마시고 다시 집으로 고고~~ 2020. 5. 13.
아이와 함께하는 식사 깔끔한 인테리어초록초록한게 좋아~ 커피는 예쁜잔에 마시고 싶다.쉬림프 할라페뇨 파스타 은은한 매콤함이 맛있다. 성수버거 아이들을 위해 포테이토 한입~ 2020. 5. 10.
홈로스팅 핸드드립 - 에티오피아 리무 구마르 워시드 G2 원두 로스팅 고도 :1700m 품종 : Heirloom 가공방식 : Washed 커핑노트 : 레몬그라스,자스민,와인 로스팅 : Medium dark 로스팅시간을 6분30초로 맞추고 구워~구워~ 맞있게 구워져라~ 오늘 드리퍼는 칼리타 로스팅후 3일정도 지나야 이산화탄소가 빠져나가 맞있다지만 로스팅후 드립해도 맞있는 원두는 맞있음.. 로스팅포인트가 Medium dark 칼리타에 맞춰 나선형방식으로 내린 커피맛은 기분좋은 신맛과 자스민 향이 짙게나는 행복한 한잔이다. 에티오피아 리무 구마르 워시드 G2 원두 로스팅 2020. 4. 24.